Sommerrezepte

                  Ein schnelles Sommerrezept für Pfirsicheis, das auch Abhilfe leistet, wenn sich die Bäume biegen vor Obst. Zum Rezept geht´s hier ...


Der Sommer ist die beste Zeit, was frisches Gemüse angeht: der eigene Garten produziert auf Hochtouren, sodass manchmal Einfallsreichtum gefragt ist, zum Beispiel bei einer Zucchini- oder Pfirsichschwemme. Auf dem Wochenmarkt sind nun sämtliche Gemüse und Obstsorten zu haben, die der eigene Garten nicht bietet und die lauen Sommerabende laden ein Gemüse gerne auch mal roh zum Abendbrot zu essen.



Zucchinbratling-Burger

             Stachelbeerkuchen mit Streuseln

               Zucchinitarte mit Minze