Sommerrezepte

Der Sommer ist die beste Zeit, was frisches Gemüse angeht: der eigene Garten produziert auf Hochtouren, sodass manchmal Einfallsreichtum gefragt ist, z.B. bei der Zucchinischwemme. Auf dem Wochenmarkt sind sämtliche Erzeugnisse zu haben, die der eigene Garten nicht bietet und die lauen Sommerabende laden ein Gemüse gerne auch mal roh zum Abendbrot zu essen.



Zucchinbratling-Burger